Porady dotyczące radzenia sobie z trudnymi emocjami.
Fermentacja alkoholowa jest beztlenowym przebiegiem konwersji materii, jaki pozwala drożdżom (Saccharomyces cerevissiae) spożyć cukry z soku z winogron, żeby oswobodzić dwutlenek węgla oraz alkohol etylowy, jaki zostaje w finalnym roztworze wina. Stężenie alkoholu etylowego różni się w zależności od typu winogrona i warunków. Na przykład w winach stołowych jest między 7 a 14 procent, w winach musujących, 11 a 13 procent, w sherry między 16 a 18 procent. Najczęstszym metodą w celu ustalenia zawartości alkoholu w winie jest zmierzenie jego gorączki wrzenia – dowiedz się więcej na stronie wina. Wina mają w dodatku niewielkie ilości innych alkoholi, takich jak alkohol metylowy. Nie są one prostolinijnym efektem fermentacji, jednakowoż hydrolizy pektyn (znajdujących się w skórce winogrona) za pomocą przedsięwzięcia enzymów. Bowiem pektyna znajduje się znacznie bardziej w skórce niż w soku, białe wina obejmują sporo mniej alkoholu metylowego niż wina czerwone. W niektórych przypadkach się podgrzewa sok, by wyeliminować tą zawartość metylową, chociaż w takiej ilości nie jest ona złośliwa dla organizmu ludzkiego.
1. Znajdź tutaj
3. Przeglądaj
4. Przeczytaj to
5. Odwiedź stronę Inspirujące historie kobiet osiągających sukcesy w biznesie.